Kiest u met uw gezelschap liever voor een arrangement? Denk dan eens aan private dining. We reserveren een mooie tafel in ons restaurant of richten een van onze zalen voor u in.
Restaurant Vuur heeft diverse arrangementen, waarvan er altijd wel een is die bij u past. Onze arrangementen beperken zich niet alleen tot het diner. U kunt ook kiezen voor een uitgebreid ontbijt of een brunch, die u eveneens in het restaurant of in een van onze zalen kunt gebruiken. Wij zorgen ervoor dat het arrangement geheel op uw wensen aansluit. Restaurant Vuur biedt de volgende private dining arrangementen:
Ontbijt arrangement
Met een gezamenlijk ontbijt in de bosrijke omgeving van Restaurant Vuur in Baarn kan de dag al niet meer stuk.
Frans ontbijt
Start de dag met:een croissant, vers gebakken broodje, jam, plakje kaas, plakje ham, roomboter en verse jus
10.50 p.p.Vuursch ontbijt
geniet van ons heerlijke ontbijt met:Diverse broodsoorten, luxe broodjes en croissants
Zoete broodjes, waaronder Danish pastry en muffins
Diverse kaassoorten, luxe vleeswaren en zoet beleg
Verse fruitsalade en vruchten yoghurt
Warme gerechten; roerei, ontbijtspek, chipolata worstjes en gekookte eieren
Inclusief melk, (filter)koffie, thee en een glas jus d’ orangeHet ontbijt is voor minimaal 15 personen en alleen mogelijk op reservering
19.50 p.p.Het ontbijt is eventueel uit te breiden met:
Gerookte zalm2.50 p.p.American Pancakes2.00 p.p.Diverse rauwkostsalades2.25 p.p.Smoothie van vers fruit2.40 p.pProsecco6.25 p.gl.
Brunch arrangement
Onze private brunch is de perfecte gelegenheid voor een ontspannen samenzijn met uw gezelschap (vanaf 20 personen). Deze brunch combineert helemaal mooi met een stevige boswandeling. Daarna is het extra genieten van de verschillende gerechten. Natuurlijk is onze brunch ook heerlijk zónder boswandeling!
Bosbrunch
Brunchbuffet met:- – Verschillende broodsoorten, kruidenboter en roomboter
- – Seizoenssoepje
- – Diverse salades: tomaat-mozzarella salade, bleekselderij salade, Marokkaanse tabouleh en aardappel salade
- – Diverse vleeswaren: carpaccio, rauwe ham en porchetta
- – Diverse vis: gerookte zalm, gerookte makreel en schaaldieren cocktail
- – Vegetarisch: groentewrap
- – Warme items: vegetarische lasagne van onze chef en Oosterse ossenhaaspuntjes
- – Desserts: fruit met bolletje ijs, créme brûlée, appeltaart en chocolade dessert
De Bosbrunch is voor minimaal 20 personen en alleen mogelijk op reservering.
36.50 p.p.
Lunch arrangementen
Een luncharrangement van Restaurant Vuur is ideaal voor groepen. Deze private lunch reserveren wij op afspraak in ons restaurant of in een van de zalen. Hierbij kunt u kiezen uit onderstaande arrangementen. Daarnaast is het mogelijk om in samenspraak met een van onze creatieve chefs een lunchmenu samen te stellen.
Broodjes lunch
Vanaf 6 personenMini seizoenssoepje, twee mini broodjes met carpaccio en kaas en een mini broodje met kalfskroket
Uit te breiden met:
19.50 p.p.Saladekeuze uit mesclun, bleekselderij en aardappelsalade
2.50 p.p.Healthy Lunch
Vanaf 6 personenFruitsalade, twee sandwiches, tomaat-mozzarella salade met pesto, waldorff salade, bleekselderij salade, twee mini broodjes met beleg, mini quiche en worteltortilla met gerookte zalm en kruidenkaas
28.50 p.p.
Diner arrangementen
Restaurant Vuur biedt vele mogelijkheden voor uw (groeps) diner; van een luxe diner tot uitgebreid buffet. U kunt kiezen uit een van onderstaande opties, maar natuurlijk is het ook mogelijk om een diner samen te stellen dat geheel op uw wensen aansluit.
Keuzemenu
van het seizoenGeniet van het keuzemenu, zowel bij het voorgerecht als het hoofdgerecht heeft u de keuze tussen vlees, vis of vegetarisch. Er wordt eenmaal frites en salade geserveerd. Voor het dessert kunt u kiezen tussen een zoet nagerecht of een kaasplankje.
Uw gasten geven op de dag zelf hun keuze door.
Het keuzemenu is uit te breiden met:
- – Amuse en prosecco 9.50
- – Zuurdesem rozemarijnbrood met hummus, kruidenboter en baba ganoush 3.75
- – Frites 3.50
- – Groenten frites 4.50
- – Salade 3.50
Prijzen keuzemenu:
- – 3 gangen 42.50 p.p.
Het driegangen-keuzemenu is mogelijk vanaf 10 personen en alleen op reservering.
Bekijk hier het keuzemenu van de maanden oktober en november 2020!
42.50 p.p.Driegangen-kindermenu
Dit menu voor de kleintjes bestaat uit:– Soep
– Een hoofdgerecht naar keuze van onze kindermenukaart
– Een kinderijsje19.50 p.p.Amuse Buffet
Vanaf 25 personenGeniet samen met uw gezelschap van het goede leven bij Restaurant Vuur. Het Amuse buffet bestaat uit verrassende kleine warme en koude gerechten.
Voorgerechten
- – Mini pita met pulled chicken en sriracha mayo
- – Schaaldieren cocktail met avocado en zoetzure komkommer
- – Vegetarische groentewrap met spread
- – Oosters beefrolletje
- – Croque Madame met peer, geitenkaas en honing
- – Mini seizoenssoepje
- – Bieten carpaccio met hummus
- – Zalmtartaartje met mierikswortel créme
Hoofdgerechten
- – Kabeljauw met groene asperge en witte wijn saus
- – Rundersukade met truffel risotto en rode wijn saus
- – Gebakken gamba met Oosters gewokte groente
- – Gegrilde knolselderij met ravioli, gegratineerd met Parmezaanse kaas
Dessert
- – Fruit met bolletje ijs
- – Créme brûlée
- – Appeltaart
- – Chocolade dessert
Het Amusebuffet is mogelijk vanaf 25 personen en alleen op reservering.
42.50 p.p.
All-in diner
Drie gangen keuzemenu
met amuseGeniet van een drie gangen menu, met als voorgerecht een proeverij met heerlijkheden! Bij het hoofdgerecht heeft u de keuze uit vlees, vis of vegetarisch. Bij het dessert kunt u kiezen tussen een zoet dessert of een kaasplankje.
Uw gasten kunnen op de dag zelf kiezen uit de gerechten, welke aansluiten bij het seizoen.
Inclusief één aperitief, huiswijnen, Brand tappils, frisdranken, tafelwater, koffie en thee.
Het arrangement loopt af na de koffie bij het dessert.Liever een drankenarrangement met exclusievere wijnen? 79.50 p.p.
Mogelijk vanaf 10 personen.69.50 p.p.